春におススメの野菜5選!③

こんにちは!スタッフの山下です。

ここ数日で急に暖かくなってきましたね🌷 でもこの先、日によってですが一日の寒暖差が2~8℃あるようなので体調管理には皆様気をつけてくださいね😥

それでは前回に引き続き、おススメの春野菜をご紹介します!

おススメ野菜 その③セロリ

春は肝気が活発に動くのですが、時に活発になり過ぎてしまうことがあります。

肝気が活発になり過ぎると、身体の中の気が上に昇りやすくなります。

それによって、目の充血やめまい・イライラしやすい・情緒不安定・不眠症・血圧が上がりやすいなどの症状が現れやすくなります。セロリには、そんな活発になり過ぎた肝気と情緒を落ち着かせる効能があります。

また、春は風の強い日多いですがそんな中で長時間風に当たると頭痛や関節痛が現れることがあります。これは風邪(ふうじゃ)の影響によるもので、セロリはその風邪を取り除いてくれる効能もあります。

※セロリは身体を冷やす作用があるので、冷え性や胃腸が弱い方、妊婦さんは毎日・毎食などの多食をせず少量にすることをおススメします。生姜などの身体を温めるものと一緒に炒めたり、スープにすると冷やす効果は穏やかになります😊

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